Honduras 'Suave Intensidad'

Empieza tu día con tranquilidad, en este café destacan notas a azúcar rubia, manzana roja, cereza y nuez, con una acidez brillante y cuerpo medio. Su proceso lavado resalta la limpieza y la vivacidad natural del grano, manteniendo una expresión clara y elegante.

Tostamos este café buscando un punto medio que equilibre dulzor y aroma.

Desde las montañas en la región de Copán —frontera entre Honduras y Guatemala— nace este café de especialidad cultivado bajo el sistema SHG (Strictly High Grown), que garantiza granos desarrollados en altura y de calidad superior. A 1.600 metros sobre el nivel del mar, se combinan varietales de Caturra, Catuai, Lempira e IHCAFE 90, dando origen a un perfil dulce, equilibrado y lleno de carácter.

Ficha Técnica

Varietal: Caturra, Catuai, Lempira, IHCAFE 90.
Altura: 1600 msnm.
Proceso: Lavado.
Región: Corquín, Copán.
Notas en taza: Azúcar Rubia, Manzana Roja, Cherry, Nuez.
Puntaje SCA: 84.