Costa Rica

Peso

250 grs 500 grs Kilo

Tipo Molienda

Grano Entero Molienda Fina (Espresso en Casa/Italiana) Molienda Media (Americana, Goteo, V60) Molienda Gruesa (Prensa Francesa, Cold Brew)

Descripción

Desde las alturas de Tarrazú, una de las regiones más reconocidas de Costa Rica, nace este café de especialidad cultivado entre montañas, bajo sombra y en suelos volcánicos ricos en minerales. Su altitud y clima estable dan origen a granos con cuerpo medio y un gran dulzor natural.

En taza, ofrece una experiencia fresca. Su proceso lavado aporta limpieza y balance, manteniendo una taza elegante y vibrante.

En SmallCafé, tostamos este café en Puerto Varas, logrando un tueste medio que resalta sus matices dulces. Con una puntuación SCA 84.

Ficha Técnica:

Proceso: Lavado.
Altura: 1600 msnm.
Región: Tarrazú.
Varietal: Catuai y Caturra.
Puntaje SCA: 84 puntos.