Descafeinado Colombia

Peso

250 grs

Tipo Molienda

Grano Entero Molienda Fina (Espresso en Casa/Italiana) Molienda Media (Americana, Goteo, V60) Molienda Gruesa (Prensa Francesa, Cold Brew)

Descripción

*El método Swiss Water descafeína el café sin usar químicos. Primero, los granos de café se sumergen en agua pura para liberar la cafeína. Luego, esa agua pasa por un filtro de carbón que elimina solo la cafeína, pero conserva todo el sabor del café. Después, se reutiliza esa agua rica en sabor para eliminar la cafeína de nuevos granos, sin quitarles su esencia.*

Ficha Técnica:

Proceso: Natural Swiss Water*
Altura: 1900msnm
Región: Valle del Cauca
Varietal: Caturra
100% Arábica.
Notas: Panela, Chocolate.